圣誕節只有中國人吃蘋果,那西班牙人吃什么呢
作為西方傳統節日,國外的人在這一天要吃些什么東西呢?英國人吃烤雞、美國人喝玉米粥、德國人吃姜餅。事實上,只有中國人在平安夜吃蘋果,因為"蘋"與"平"同音,中國人寓以蘋果"平安"的吉祥含義,于是圣誕節吃蘋果成為了中國獨有的習俗。
西班牙過圣誕節,有哪些特色菜呢,我們一起來看看:
1、Entremeses
Entremeses就像開胃菜一樣,通常在圣誕節或平安夜餐開始時上桌。盤子里可能包含火腿,香腸等熟食, 還有黑布丁和Manchego等當地奶酪。
2、海鮮
海鮮在西班牙圣誕大餐中起著重要作用,通常作為主菜而不是傳統的火雞。海鮮湯或海鮮燉菜通常作為開胃菜食用。
3、Cochinillo Asado
Cochinillo 或者烤乳豬是西班牙許大部分地區最受歡迎的圣誕大餐,尤其是卡斯蒂利亞 - 萊昂地區。它被烤熟直到皮膚變成棕色,口感松脆,通常會配上洋蔥和土豆。
4、羊肉
烤羊肉是Castilla y León的地區的最愛,味道不想國內烤羊肉那么美味,因為它在腌制的時候,配料不如國內豐富。
5、牛軋糖
牛軋糖(Turrón)是西班牙圣誕節時最典型的甜食。一種通常由杏仁制成的牛軋糖,傳統上來自阿利坎特地區。圣誕節期間,你可以在街頭巷尾大大小小的商店或者超市里面買到各式各樣的牛軋糖。

6、Polvorónes y Mantecados
圣誕節期間,你會看到五顏六色的包裝里面藏著 polvorónes y mantecados ,西班牙的許多超市里都有售賣。其生產可以追溯到16世紀的安達盧西亞。如今,它們在安特克拉,托萊多和巴利亞多利德更為普遍。
7、Roscón De Reyes
Roscón de Reyes是西班牙版的圣誕蛋糕。基本上它是一個甜面包圈,上面覆蓋著蜜餞水果,有時還裝滿鮮奶油。雖然在圣誕節期間大家也會吃這個傳統食物,但其實它傳統上是在1月6(三王節)的代表性食物。這一天的慶祝活動甚至比圣誕節還要多,也是孩子們從國王那里收禮物的日子。
8、Mazapán
小杏仁餅,或 mazapán 在西班牙語中,是另一種流行的圣誕甜點 - 由杏仁制成,被制作成形成各種形狀。西班牙的一些最好的杏仁蛋白軟糖可以在馬德里南部歷史悠久的小鎮托萊多找到。
9、Cava
如果沒有一杯西班牙版的香檳Cava,西班牙圣誕大餐就不會完整。最好的cava酒可以在加泰羅尼亞地區找到,如果您想知道它的生產地點,可以前往Penedès地區尋找答案。