釀酒學(xué)（本科）

1.       微生物學(xué)

2.       生物及酒品化學(xué)

3.       葡萄栽培與種植

4.       釀酒工藝及工程

5.       農(nóng)作物保護(hù)和收獲

企業(yè)管理（碩士）

1.       企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力

2.       財(cái)務(wù)及發(fā)展戰(zhàn)略

3.       高級(jí)業(yè)務(wù)管理技巧

4.       商業(yè)合作

旅游學(xué)（本科）

1.       旅游與企業(yè)管理

2.       旅游規(guī)劃

3.       酒店和旅游服務(wù)